Wymogi bioasekuracyjne dla pracowników fermy
Świnie może obsługiwać wyłącznie osoba zatrudniona w tym samym gospodarstwie — to podstawowy wymóg bioasekuracji. Dotyczy zarówno pracowników stałych, jak i sezonowych. Oto obowiązujące zasady:
- Pracownik obsługujący świnie pracuje tylko w jednym gospodarstwie — nie wolno pracować na kilku fermach jednocześnie.
- Pracownicy nie mieszkają na terenie innych ferm, w których trzyma się świnie.
- Pracownicy nie trzymają własnych świń.
- Pracowników z objawami grypopodobnymi odsuń od zwierząt, aż objawy ustąpią.
- Przed wejściem do chlewni trzeba przebrać się w odzież ochronną — w śluzie dezynfekcyjnej albo w pomieszczeniu, które do tego wyznaczysz.
- Osoby postronne nie wchodzą do budynków inwentarskich ani do strefy białej. Szerzej piszemy o tym w części VII o zabezpieczeniu budynków gospodarstwa.
- Osoby wizytujące fermę obowiązuje karencja — przed wejściem nie mogą przebywać w podobnym obiekcie przez 48 godzin (zgodnie z zasadami bioasekuracji ASF i praktyką PIW; weryfikuj aktualne wymogi na podstawie obowiązującego rozporządzenia MRiRW).
Procedura wejścia do chlewni krok po kroku
Każdy, kto wchodzi do strefy białej, przechodzi przez śluzę dezynfekcyjną. Schemat wejścia wygląda tak:
- Strefa czarna (brudna): zdejmij odzież codzienną i obuwie.
- Prysznic — umyj ręce i ciało (jeśli śluza ma prysznic).
- Przebranie w odzież ochronną: kombinezon jednorazowy z kapturem (7,99 zł, rozmiary L–XXXL) albo kompletny zestaw odzieży ochronnej ASF za 14,99 zł (kombinezon + rękawice + pokrowce na obuwie + czepek). Na nogi — ochraniacze foliowe (4 zł/para) lub ochraniacze wielorazowe (8 zł).
- Dezynfekcja rąk preparatem Sterillhand lub Radisol SR.
- Przejście przez matę dezynfekcyjną — dla chlewni w rozmiarze zgodnym z rozporządzeniem (min. 1 m długości × szerokość drzwi): Standard 100×60 cm (od 99 zł), EKO PLUS 100×100 cm (72 zł, opcja budżetowa) albo Antypoślizgowa 100×60 cm (od 139 zł) na mokrej posadzce. Szczegóły znajdziesz w artykule o poprawnym korzystaniu z mat dezynfekcyjnych.
- Wejście do strefy białej (czystej). O podziale na strefę czarną i białą piszemy w cz. V serii.
Czy weterynarz musi przestrzegać zasad bioasekuracji?
Tak — zasady bioasekuracji obowiązują każdego, kto wchodzi do strefy białej. Praca lekarza weterynarii wiąże się ze szczególnym ryzykiem. Weterynarze kontrolują gospodarstwa z trzodą chlewną i pobierają próbki krwi od padłych dzików, więc łatwiej przeniosą wirusa na odzieży.
Rolnik ma prawo wymagać od lekarza weterynarii, żeby w pełni przestrzegał procedury wejścia — przebrał się w śluzie, zdezynfekował ręce i przeszedł przez matę. To samo dotyczy zootechników, inseminatorów i ekip DDD. Gości, którzy wcześniej byli w innym gospodarstwie, obowiązuje karencja 48 godzin.
Odzież ochronna, higiena i dezynfekcja narzędzi
Osoby obsługujące świnie muszą mieć odzież i obuwie ochronne wyłącznie do pracy przy trzodzie — i tylko w obrębie jednego budynku. Zarówno pracownicy stali i sezonowi, jak i osoby spoza gospodarstwa (zootechnik, inseminator, weterynarz, ekipy DDD) przed wejściem do chlewni przebierają się w odzież ochronną w śluzie dezynfekcyjnej.
Odzież wielorazową po każdym użyciu wypierz i zdezynfekuj.
Dezynfekcja rąk — preparat Sterillhand
Przed obsługą świń dokładnie umyj ręce, a potem spryskaj je albo zanurz w środku dezynfekcyjnym. Sterillhand to alkoholowy preparat gotowy do użycia — zwalcza bakterie i grzyby, a jednocześnie nie wysusza skóry. Kupisz go w trzech pojemnościach:
- 500 ml
- 1 L
- 5 L
Ceny: 25–119 zł w zależności od pojemności.
Alternatywa to Radisol SR (750 ml, 35 zł) — preparat na bazie alkoholu izopropylowego.
Dezynfekcja narzędzi przed i po użyciu
Narzędzia do obsługi trzody przypisz do konkretnych pomieszczeń lub budynków. Myj je i dezynfekuj przed każdym użyciem i po nim. Polecamy dwa preparaty dezynfekcyjne:
- Virkon S (200 g, 32,90 zł) — bakteriobójczy i wirusobójczy, o właściwościach myjących. 200 g preparatu wystarcza na 20 litrów roztworu 1%.
- Virex (200 g, 29,49 zł) — na bazie nadtlenku, grzybobójczy, bezpieczny przy zwierzętach.
Formalne zakazy — polowania i kontakt z dzikami
Bezpośredni kontakt z żywymi lub padłymi dzikami wiąże się z największym ryzykiem przeniesienia wirusa ASF — zarówno przez ludzi (na odzieży), jak i przez psy łowieckie (na sierści). Oto dwa formalne zakazy, które wynikają z przepisów.
Zakaz wnoszenia tusz z dzików
Na teren gospodarstwa, w którym trzymasz świnie, nie wolno wnosić ani wwozić:
- zwłok i tusz dzików,
- części tusz dzików i produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego z dzików,
- materiałów i przedmiotów, które mogły zostać skażone wirusem ASF.
Narzędzia i pojazdy używane podczas polowań lub prac leśnych dokładnie zdezynfekuj, zanim wniesiesz je na teren fermy.
Karencja 48 godzin po polowaniu (RWK UE 2021/605)
Osoba uczestnicząca w polowaniu na zwierzęta łowne (zwłaszcza dziki — wektor ASF) nie może mieć kontaktu z utrzymywanymi świniami przez co najmniej 48 godzin. Podstawa prawna: Załącznik II Rozporządzenia Wykonawczego Komisji (UE) 2021/605 z 7 kwietnia 2021 r. — obowiązuje od 31.10.2021 r. i zastąpiło wcześniejszy 72-godzinny okres z przepisów krajowych
Psy, które uczestniczyły w polowaniu, nie wchodzą do budynków inwentarskich. Dla osób wizytujących fermę po pobycie w innym gospodarstwie z trzodą zalecana jest analogiczna karencja 48 h (rekomendacja branżowa — nie wynika wprost z RWK UE 2021/605).
Udział w polowaniu zapisz w księdze gości gospodarstwa albo w rejestrze wejść do chlewni. O prowadzeniu rejestrów i spisów piszemy w cz. II serii.
Wyposażenie śluzy — lista zakupów
Poniższa tabela zawiera produkty potrzebne do wyposażenia śluzy dezynfekcyjnej i higieny personelu. Wszystkie znajdziesz w sklepie Dezenfex — 95,73% paczek wysyłamy następnego dnia roboczego.
| Produkt | Wariant | Cena | Zastosowanie |
|---|---|---|---|
| Mata Standard | od 100×60 cm (wymóg rozporządzenia ≥1 m dł. × szer. drzwi) | od 99 zł | Dezynfekcja obuwia w śluzie |
| Mata EKO PLUS | 100×100 cm (opcja budżetowa zgodna z rozporządzeniem) | 72 zł | Śluza — wersja ekonomiczna |
| Mata Antypoślizgowa | od 100×60 cm | od 139 zł | Śluza na mokrej posadzce |
| Sterillhand | 500 ml / 1 L / 5 L | 25–119 zł | Dezynfekcja rąk personelu |
| Radisol SR | 750 ml | 35 zł | Dezynfekcja rąk — alternatywa |
| Kombinezon jednorazowy | L / XL / XXL / XXXL | 7,99 zł | Odzież ochronna jednorazowa |
| Zestaw odzieży ochronnej ASF | L / XL / XXL | 14,99 zł | Kombinezon + rękawice + pokrowce + czepek |
| Ochraniacze foliowe na obuwie | jednorazowe, wysokie | 4 zł/para | Ochrona obuwia jednorazowa |
| Ochraniacze wielorazowe (44 cm) | — | 8 zł | Ochrona obuwia wielorazowa |
| Virkon S | 200 g | 32,90 zł | Dezynfekcja narzędzi (20 L roztworu) |
| Virex | 200 g | 29,49 zł | Dezynfekcja narzędzi |
Konstrukcję naszych mat rozpisaliśmy szczegółowo na stronie budowa mat dezynfekcyjnych.
FAQ — najczęstsze pytania
Ile kosztuje odzież ochronna do chlewni?
Kombinezon jednorazowy z kapturem kosztuje 7,99 zł za sztukę (rozmiary L–XXXL). Kompletny zestaw odzieży ochronnej ASF — kombinezon, rękawice, pokrowce na obuwie i czepek — kupisz za 14,99 zł. Ochraniacze foliowe na obuwie kosztują 4 zł za parę.
Czy weterynarz musi przebierać się w śluzie dezynfekcyjnej?
Tak. Zasady bioasekuracji obowiązują każdego, kto wchodzi do strefy białej — pracowników, lekarzy weterynarii, zootechników, inseminatorów i ekipy DDD. Rolnik ma prawo wymagać od weterynarza, żeby przestrzegał procedury wejścia.
Jaki preparat do dezynfekcji rąk stosować w chlewni?
Sterillhand to alkoholowy preparat gotowy do użycia — zwalcza bakterie i grzyby, a jednocześnie nie wysusza skóry. Kupisz go w pojemnościach 500 ml, 1 L i 5 L (25–119 zł). Alternatywą jest Radisol SR (750 ml, 35 zł) na bazie alkoholu izopropylowego.
Ile wynosi karencja po polowaniu przed wejściem do chlewni?
Osoba uczestnicząca w polowaniu nie może mieć kontaktu z utrzymywanymi świniami przez co najmniej 48 godzin (Rozporządzenie Wykonawcze Komisji UE 2021/605, Załącznik II). To wartość obowiązująca od 31.10.2021 r. — zastąpiła wcześniejsze 72 godziny z rozporządzenia MRiRW z 9.02.2018 r. Dla osób wizytujących fermę po pobycie w innym gospodarstwie z trzodą zalecana jest analogiczna karencja 48 h (rekomendacja branżowa).
Co powinna zawierać śluza dezynfekcyjna?
Śluza dezynfekcyjna to pomieszczenie z matą dezynfekcyjną o rozmiarze zgodnym z rozporządzeniem (min. 1 m długości × szerokość drzwi — najtańszy wariant Standard 100×60 cm za 99 zł albo EKO PLUS 100×100 cm za 72 zł), odzieżą ochronną (kombinezon 7,99 zł lub zestaw ASF 14,99 zł), ochraniaczami na obuwie (4 zł/para), prysznicem i środkiem do dezynfekcji rąk — np. Sterillhand (500 ml–5 L, 25–119 zł). Wszystkie produkty znajdziesz w sklepie Dezenfex.